今日は感謝祭・Happy Thanksgiving！

招くのも、招かれるのも好きだけど、

感謝祭は招かれる側。

日本家庭で育った私

七面鳥の丸焼きレシピなんてない。

　　

友人のアメリカ人たちは

伝統的な祭日以外、

あまり料理を頑張らない。


だから、普段の日の食事に招かれて、

あれ、これは缶詰野菜のソテー．．．あれは冷凍グラタン．．？

でも、量はたっぷり。

デザートも

砂糖の量を間違えたかと思うほど

甘さたっぷり。

お喋りの量もたっぷり。

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